Silvana provavelmente você usou ou modificou um modelo de Tema para posts individuais (no caso direcionado para páginas que seria o Single Page), mas removeu ou nunca adicionou o widget “Conteúdo da Postagem” nele. Esse widget é essencial, pois é ele que exibe o conteúdo real da postagem (texto, imagens etc).
Eu reproduzi aqui em um site local para confirmar e tive o mesmo resultado:

A solução é relativamente simples:
- clique em editar modelo. Você será redirecionado ao modelo do post individual (no caso de página);
- adicione o widget “Conteúdo da Postagem” (Post Content);
- salve e atualize o modelo.
Depois disso, volte à página que você estava tentando editar e o Elementor deve funcionar corretamente.
Se estiver usando um modelo de página por engano, por ter feito alguma configuração de modelo de página sem a intenção, acesse Modelos > Theme Builder > Single Page e exclua ou modifique as condições de visualização do modelo. Faça a mesma verificação para o Single Post pois lá também é possível configurar o moedelo para páginas na parte de edição das condições de visibilidade. Faça um backup por segurança antes deste procedimento.