Manoel1771 muito difícil responder pois ambos são muito bons. Eu recomendo você criar prompts diversos para tarefas diversas e usar os dois chatbots em paralelo para ver qual te da uma resposta melhor.
Eu percebi que o Ramiro usa/usava muito o Gemini, mas eu particularmente nunca tive bons resultados com ele, então creio que ele funcione bem com prompts mais bem elaborados e para prompts mais “comuns” creio que o chatbot da OpenAI funcione melhor.
Mas recomendo fazer seus testes para ver qual deles funciona melhor para você. Lembrando que existem muitos outros que podem ser melhores em ocasiões específicas, como o DeepSeek, Claude e Grok3 por exemplo.